हुआ की चाय
हुआ के चाय बागान आधार
हुआ की चाय चाय पेय उद्योग के लिए औद्योगिक कच्चे माल के उत्पादन आधार स्थापित करने के लिए लंबे समय से प्रतिबद्ध है। वर्षों की समर्पित खेती के माध्यम से, हमने झेजियांग, अनहुई, फ़ुज़ियान, गुआंग्शी, युन्नान और सिचुआन सहित प्रमुख क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर चाय उद्योग संपदा विकसित की है।
  • मैक्रो-ने डेस्टिनी का चयन किया
  •  
    रणनीतिक लेआउट
  • प्राकृतिक टेरोइर
wmpage-ab3.webp
हुआ की चाय: "रहस्यमय 30वें समानांतर उत्तर" में गहराई से निहित
  • हुआ की चाय: "रहस्यमय 30वें समानांतर उत्तर" में गहराई से निहित

    भूगोलवेत्ताओं द्वारा "पृथ्वी की जीवन रेखा" के रूप में प्रशंसित इस असाधारण क्षेत्र को विश्व स्तर पर उच्च गुणवत्ता वाली चाय के प्रमुख मूल उद्गम के रूप में मान्यता प्राप्त है। हिमालय और एंडीज़ के समान रहस्यमय अक्षांश को साझा करते हुए, यह हुआ के प्रत्येक चाय उत्पाद में पाई जाने वाली असाधारण गुणवत्ता के निश्चित शुरुआती बिंदु और स्रोत के रूप में कार्य करता है।

wmpage-ab1.webp
प्रसिद्ध चाय का उद्गम स्थल: चीनी चाय की आत्मा को एकत्रित करना
  • प्रसिद्ध चाय का उद्गम स्थल: चीनी चाय की आत्मा को एकत्रित करना

    हुआ के चाय बागान अड्डे रणनीतिक रूप से "गोल्डन बेल्ट" (30वें समानांतर उत्तर) के साथ स्थित हैं, जो ±5 डिग्री अक्षांश की प्रीमियम रेंज में फैला हुआ है। हमारे पदचिह्न चीन के सबसे प्रतिष्ठित चाय उत्पादक क्षेत्रों को कवर करते हैं, जिनमें झेजियांग, अनहुई, हुबेई, हुनान, सिचुआन, गुइझोउ और फ़ुज़ियान शामिल हैं।
    विरासत का संकेन्द्रण:चीन की शीर्ष 10 पारंपरिक प्रसिद्ध चायों में से 9 चाय इसी क्षेत्र से उत्पन्न होती हैं।
    बेजोड़ विविधता:यह उपजाऊ बेल्ट ग्रीन टी (लोंगजिंग, अंजी व्हाइट, हुआंगशान माओफेंग), ब्लैक टी (कीमुन, डायनहोंग, लैपसांग सोचोंग), और ओलोंग (टीगुआनयिन, फेनघुआंग डैनकॉन्ग, दा होंग पाओ) से लेकर डार्क टी (पुएर, अनहुआ डार्क टी, लियू पाओ टी), व्हाइट टी (फ्यूडिंग व्हाइट), और येलो टी (मेंगडिंग) तक 60 से अधिक किस्मों की प्रीमियम चाय का पोषण करती है। हुआंग्या, जिनयुन पीली चाय)।
    रणनीतिक कोर:इस क्षेत्र के 9 प्रांतों में से 8 प्रमुख चाय उत्पादक केंद्र होने के साथ, हमने दुनिया का सबसे व्यापक और एकीकृत चाय आपूर्ति श्रृंखला मानचित्र स्थापित किया है।

wmpage-ab2.webp
एक्सेप्शनल टेरोइर: प्रकृति का एक उपहार
  • जलवायु

    उपोष्णकटिबंधीय और समशीतोष्ण जलवायु के बीच संक्रमण क्षेत्र में स्थित, इस क्षेत्र में चार अलग-अलग मौसम और प्रचुर वर्षा होती है। यह "प्राकृतिक ग्रीनहाउस" वातावरण प्रकाश संश्लेषण को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है और अमीनो एसिड जैसे लाभकारी यौगिकों के संचय को बढ़ावा देता है।

  • इलाके

    विवर्तनिक हलचलों से आकारित उच्च-ऊंचाई वाला पहाड़ी परिदृश्य, गहरा "पहाड़ी धुंध" प्रभाव पैदा करता है। दैनिक तापमान में महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव (दिन-रात का अंतर) विकास दर को धीमा कर देता है, जिससे चाय की पत्तियों में अधिक तीव्र सुगंध और समृद्ध स्वाद विकसित हो जाता है।

  • मिट्टी

    इस क्षेत्र में अद्वितीय थोड़ी अम्लीय लाल मिट्टी है, जिसमें कुछ क्षेत्र सेलेनियम जैसे ट्रेस तत्वों से समृद्ध हैं। यह हुआ की चाय की जैविक पत्तियों और वनस्पति अर्क के लिए एक स्वच्छ, पोषक तत्वों से भरपूर सघन आधार प्रदान करता है।

FNAE2PA05KAEPHQFK4E

about
वुयी: चीन में ऑर्गेनिक माचा का गृहनगर

झेजियांग प्रांत में एक प्रमुख चाय उत्पादक काउंटी के रूप में, वुई मध्य क्षेत्र में स्थित है और इसे "मध्य झेजियांग के हरित द्वीप" के रूप में जाना जाता है। अधिकांश क्षेत्र में 500 से 1,500 मीटर की ऊंचाई पर पहाड़ियाँ हैं, जिनमें वन कवरेज दर 70.2% है।

वुई में चाय के पेड़ की लगभग 20 किस्में हैं, जो एक व्यापक और अच्छी तरह से संरचित चयन की पेशकश करती हैं जो 60 दिनों तक की तेनचा (माचा कच्चा माल) कटाई अवधि की अनुमति देती है। 70% से अधिक चाय बागानों में यांत्रिक कटाई का उपयोग और 84% से अधिक व्यापक मशीनीकरण स्तर के साथ, यह क्षेत्र उच्च गुणवत्ता वाले माचा के बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए मजबूत कच्चे माल का समर्थन प्रदान करता है।

  •  

    जैविक चाय का गृहनगर

    जैविक चाय का गृहनगर

    मई 2001, चीन में जैविक चाय का पहला गृहनगर।

  •  

    निर्यात गुणवत्ता एवं सुरक्षा

    निर्यात गुणवत्ता एवं सुरक्षा

    नवंबर. 2015, राष्ट्रीय निर्यात चाय गुणवत्ता एवं सुरक्षा प्रदर्शन क्षेत्र।

  •  

    वैश्विक हरित पर्यावरण

    वैश्विक हरित पर्यावरण

    अक्टूबर. 2017, UN SCAHSA अवार्ड्स में ग्लोबल ग्रीन सिटी का पुरस्कार।

  •  

    ऑर्गेनिक माचा का गृहनगर

    ऑर्गेनिक माचा का गृहनगर

    नवंबर. 2019, चीन के गृहनगर ऑर्गेनिक माचा के खिताब से सम्मानित किया गया।

बेहतरीन चीनी चाय राजसी पहाड़ों और प्राचीन जल के मेल से पैदा होती है।

हुआ की चाय मटचा की उत्पत्ति हमारे अपने दयालाई चाय बागान से हुई है, एक ऐसा स्थान जहां प्रकृति और परंपरा का संगम होता है।

02 03

वुईई, झेजियांग में प्राचीन दयालाई गांव के पश्चिमी ढलानों पर स्थित, "चीनी जैविक चाय के गृहनगर" के रूप में प्रसिद्ध, दयालाई गार्डन एक जीवंत परिदृश्य पेंटिंग है। इसकी तिरछी, घुमावदार पहाड़ियाँ, जो हमेशा आकाशीय धुंध में डूबी रहती हैं, एक नाजुक खुशबू बिखेरने वाली कोमल चाय की कलियों का घर हैं। यह मनमोहक दृश्य, इसे "चीन का सबसे सुंदर चाय बागान" का खिताब दिलाता है, जो साल-दर-साल अनगिनत फोटोग्राफरों को प्रेरित करता है।

 

बगीचे का मुकुट रत्न एक ऊंची पहाड़ी झील है जो शिखर पर स्थित है, जो चाय की झाड़ियों के संकेंद्रित वृत्तों से घिरी हुई है। झील के मध्य में एक छोटा सा द्वीप है, जो चाय के पौधों से भी भरपूर है। स्थानीय किंवदंती इसे प्यार से "ड्रैगन की आंख" के रूप में संदर्भित करती है, पर्वत श्रृंखलाएं पौराणिक ड्रैगन के शरीर का निर्माण करती हैं।

04
लेकिन इसकी खूबसूरती त्वचा से कहीं ज्यादा गहरी है. डेलाई का असली सार इसकी अनूठी टेरोइर और सावधानीपूर्वक खेती में निहित है, जो हमारे माचा की अद्वितीय गुणवत्ता का निर्माण करती है।
प्रीमियम माचा के लिए एक सूक्ष्म -जलवायु
wmpage07.webp
ऊंचाई और तापमान
1041.3 मीटर की ऊंचाई पर स्थित, बगीचे में 14.5 डिग्री के वार्षिक औसत तापमान के साथ ठंडी जलवायु का आनंद मिलता है। गर्मियों के दौरान भी, तापमान औसतन 22-25 डिग्री तक रहता है। महत्वपूर्ण दैनिक तापमान भिन्नता कैटेचिन (चाय पॉलीफेनोल) सामग्री को कम करते हुए थीनिन के संचय को प्रोत्साहित करती है, स्वाभाविक रूप से कड़वाहट को कम करती है और उमामी को बढ़ाती है।
और देखें
wmpage08.webp
वर्षा एवं आर्द्रता
1537 मिमी की पर्याप्त वार्षिक वर्षा और उच्च पर्वत झील द्वारा प्रदान किए गए प्राकृतिक आर्द्रता विनियमन के साथ, सापेक्ष आर्द्रता लगातार 82.5% औसत है। चाय की बेहतर गुणवत्ता विकसित करने के लिए यह आर्द्र वातावरण महत्वपूर्ण है। यह पानी के वाष्पीकरण को कम करता है, पत्तियों को कोमल रखता है और फाइबर बनने में देरी करता है। यह अमीनो एसिड और प्रोटीन के संश्लेषण को बढ़ावा देने के लिए बादलों के माध्यम से फ़िल्टर होने वाली फैली हुई रोशनी के साथ तालमेल में काम करता है, जिसके परिणामस्वरूप एक मीठा, पूर्ण स्वाद प्रोफ़ाइल होता है। यह सूक्ष्मजीवों के एक अद्वितीय पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा देता है जो चाय की विशिष्ट सुगंध में योगदान देता है।
और देखें
wmpage09.webp
मिट्टी
The tea bushes thrive in deep, well-draining, acidic yellow-red soil, rich in organic matter (>2%) और आवश्यक खनिज, 4.5-5.5 के आदर्श पीएच के साथ।
 
हर पत्ते में सार:
जैविक खेती के प्रति हमारी प्रतिबद्धता
धुंध से ढके हुए पहाड़, उपजाऊ मिट्टी, सटीक छाया, बढ़ती हुई, और सावधानीपूर्वक हाथ से चुनने का सामंजस्य हमारी चाय की आत्मा को परिभाषित करता है। ये तत्व प्रत्येक पत्ते को एक अद्वितीय चरित्र प्रदान करते हैं: एक लंबे समय तक रहने वाली उच्च सुगंध, एक मधुर, संतुलित शरीर, और एक निरंतर मीठा स्वाद। यह असाधारण स्वाद प्रोफ़ाइल हमारे प्रीमियम माचा के भीतर पूरी तरह से केंद्रित और संरक्षित है।
wmpage191-page4-img1.webp
wmpage191-page4-img2.webp
wmpage191-page4-img3.webp
wmpage191-page4-img4.webp
wmpage191-page4-img4.webp
wmpage191-page4-img4.webp
wmpage191-page4-img4.webp
wmpage191-page4-img4.webp
wmpage191-page4-img4.webp
छायांकन एवं कटाई

जबकि एक बेहतर प्राकृतिक वातावरण नींव प्रदान करता है, दो सावधानीपूर्वक हस्तक्षेप प्रीमियम माचा के अद्वितीय चरित्र को परिभाषित करते हैं: छायांकन खेती और चयनात्मक कटाई।

wmpage124

उन्नत उमामी के लिए छायांकन जाल

  • वसंत की फसल से लगभग 20{2}}30 दिन पहले, हम सावधानी से चाय की झाड़ियों को विशेष काली जाली से ढक देते हैं। उच्च श्रेणी के माचा उत्पादन के लिए अद्वितीय यह अभ्यास, प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को 90% से अधिक कम कर देता है। जवाब में, चाय का पौधा प्रकाश की तलाश के लिए सख्ती से काम करता है, जिससे गहरे रंग की, जेड हरी पत्तियों के लिए क्लोरोफिल उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, और एल {{7} थीनाइन {{8} एमिनो एसिड में नाटकीय वृद्धि होती है जो माचा के विशिष्ट दिलकश उमामी और चिकनी, गैर-कड़वे स्वाद प्रोफ़ाइल के लिए जिम्मेदार है।
wmpage124

स्केलेबल कटाई

  • वुई काउंटी में, तेनचा (माचा कच्चा माल) की फसल का मौसम 60 दिनों तक चलता है। 70% से अधिक चाय बागानों में यांत्रिक कटाई का उपयोग और 84% से अधिक की व्यापक मशीनीकरण दर के साथ, हम बड़े पैमाने पर माचा उत्पादन के लिए एक मजबूत और स्थिर आपूर्ति सुनिश्चित करते हैं। हम धैर्यपूर्वक शुरुआती वसंत में नई कलियों के आने की प्रतीक्षा करते हैं। इस चरम क्षण में, अनुभवी किसान या सटीक मशीनरी केवल सबसे युवा, सबसे जीवंत टर्मिनल कलियों और शीर्ष एक या दो कोमल पत्तियों का चयन करते हैं। यह भाग पौधे का सबसे अधिक पोषक तत्व है, जो पूरे सर्दियों में जमा हुए अमीनो एसिड, विटामिन और सुगंधित यौगिकों को केंद्रित करता है। हमारा माचा कभी भी बाद की फसल से परिपक्व, मोटे पत्तों का उपयोग नहीं करता है, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक बैच स्वाद और प्राकृतिक मिठास की नाजुक परतें प्रदान करता है।
baiduimg.webp
baiduimg.webp
modular-1

हुआ की चाय में, हम सिर्फ चाय ही नहीं मंगाते; हम एक मूल की खेती करते हैं।
हमारे माचा का प्रत्येक बैच दयालाई की कहानी कहता है{{0}एक कहानी जो धुंध, मिट्टी, में लिखी गई है।
और पवित्रता के प्रति अटूट समर्पण।

 

जांच भेजें